EU prepovedala prodajo krompirjevega čipsa z okusom pršuta
Evropska unija je sprejela odločitev, ki vpliva na živilsko industrijo, saj je od julija prepovedana prodaja nekaterih prigrizkov z značilnimi okusi, kot je krompirjev čips s pršutovim okusom. Ta ukrep sledi novi evropski zakonodaji, ki omejuje uporabo določenih arom in sestavin, predvsem v izdelkih, namenjenih otrokom in mladostnikom.
Glavni razlog za prepoved je skrb glede morebitnih škodljivih učinkov umetnih arom, ki so se do zdaj uporabljale za doseganje intenzivnega okusa v prigrizkih. Strokovnjaki opozarjajo, da nekatere od teh snovi lahko vplivajo na zdravje potrošnikov, zlasti pri dolgotrajnem uživanju. Nova uredba naj bi tako zagotovila večjo varnost hrane in omejila izpostavljenost prebivalcev kemikalijam v živilih.
Proizvajalci bodo morali svoje recepte prilagoditi in odstraniti prepovedane sestavine iz prigrizkov, namenjenih evropskemu trgu. To bo verjetno povzročilo spremembe okusov, kar je že povzročilo mešane odzive med potrošniki. Kljub temu pa EU ostaja zavezana k spoštovanju novih standardov, ki stremijo k varovanju zdravja evropskih državljanov.
