Za boljšo, dostopnejšo in trajnostno študentsko prehrano
V študentskem naselju Rožna dolina je pretekli teden potekal dogodek, ki je opozoril na nujnost izboljšanja sistema študentske prehrane. Dogodek, ki ga je organiziralo mladinsko društvo Iskra v sodelovanju z okoljsko organizacijo Focus, je študentom ponudil brezplačne tople obroke, obenem pa spodbudil razmislek o vplivu prehranskega sistema na okolje in družbo.
Študenti so na dogodku razpravljali o težavah, povezanih z dostopnostjo zdrave prehrane, ter opozorili na nujnost sprememb. Po besedah organizatorjev trenutno tržni pritiski in visok strošek priprave obrokov, ki ustrezajo različnim prehranskim potrebam, onemogočajo pravičen dostop do kakovostne hrane. Številni študenti so tako prisiljeni izbirati cenovno dostopno, a prehransko manj kakovostno hrano. S pobudo "Menze zdaj!" društvo Iskra poziva k vzpostavitvi javnih menz, ki bi zagotavljale zdrave in cenovno dostopne obroke za vse študente, tudi tiste s posebnimi prehranskimi potrebami.
Dogodek je imel tudi trajnostno noto, saj so v sodelovanju z organizacijo Focus udeležence seznanili z vplivom prehranskega sistema na okolje in nujnostjo podpore lokalni pridelavi hrane. Prehranski sistem, ki temelji na logiki dobička, pogosto zanemarja okoljske in socialne posledice industrijske pridelave hrane. Zato je po mnenju organizatorjev ključno, da prehrano ponovno obravnavamo kot osnovno pravico, ne kot blago.
Živa Kavka Gobbo iz Focusa je ob tem poudarila, da je za trajnostno prihodnost nujno podpreti lokalno kmetijstvo, pravično trgovino in politike, ki postavljajo ljudi in okolje pred interese kapitala. Mladi so pri tem nosilci sprememb, ki lahko s svojimi odločitvami in angažmajem pomembno vplivajo na oblikovanje bolj trajnostnega prehranskega sistema.
Med govorci na dogodku je bila tudi Sabina Čarman, ambasadorka Evropskega podnebnega pakta v Sloveniji, ki je pohvalila študentsko iniciativo in poudarila pomen ozaveščenosti mladih: "Navdihujoče je videti pripravljenost študentov, da delujejo za boljšo prihodnost. Vsaka odločitev šteje."
Dogodek je s svojo vsebino združil prizadevanja za dostopnejšo, pravičnejšo in okolju prijaznejšo študentsko prehrano ter opozoril na širšo problematiko prehranskega sistema, ki potrebuje nujne in temeljite spremembe.